Kalo mendengar nama Sekoteng pasti pikiran kita akan tertuju pada sebuah minuman hangat yang berbumbu jahe dan rempah-rempah lainnya. di Pekalongan Sekoteng bukanlah sebuah minuman hangat dengan berbumbu jahe dan kawan kawannya namun merupakan minuman yang menyegarkan dengan perpaduan Es, Susu, Sirup, Roti Tawar, Miswa (bahan untuk campuran adonan roti yang terbuat dari ketan). Sirup yang digunakan pun merupakan sirup produksi sendiri oleh Pak Wan.
Warung Sekoteng dan Nasi Pak Wan sudah ada sejak tahun 1989, sekarang sudah generasi kedua yaitu Pak Abdullah sebagai penerusnya. Sekoteng Pak Wan menjadi salah satu rekomendasi bagi masyarakat pekalongan untuk menikmati kesegaran sebuah minuman es.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar